Türkçe
English
Çıtır Hamsiköy Sütlacı
Tatlı Bir Kıtır: Çıtır Hamsiköy Sütlaç
Hamsiköy’ün geleneksel sütlacına modern bir dokunuş eklenerek hazırlanan Çıtır Hamsiköy Sütlaç, her kaşıkta farklı bir lezzet sunar. Üzerindeki çıtır katman ve altında saklanan kremamsı doku, bu tatlıyı unutulmaz kılar.
Çıtır Katmanın Eşsiz Büyüsü
Çıtır Hamsiköy Sütlaç, klasik sütlacın yoğun kıvamını çıtır karamelize bir yüzeyle tamamlar. Bu özel katman, sütlacın lezzetini hafif karamel tadıyla zenginleştirir ve tatlı severlere hem tat hem de doku açısından benzersiz bir deneyim sunar.
Hazırlık ve Sunum: Zarif Bir Dokunuş
Çıtır Hamsiköy Sütlaç, geleneksel tarifle hazırlanan sütlacın üzerine serpilmiş şekerin fırında hafifçe karamelize edilmesiyle hazırlanır. Servis edilmeden önce, üst yüzeyinin çıtır kıvamını koruması için dikkatlice soğutulur. Her tabakta göz alıcı bir görsel şölen sunar ve bu eşsiz tatlıyı keşfetmek isteyenleri bekler.
Metin Usta'nın Hamsiköy Sütlacı, doğal ve kaliteli malzemelerin birleşiminden oluşur. Karadeniz'in tazeliğini her lokmada hissedersiniz.
Süt: Hamsiköy'ün verimli topraklarından gelen taze inek sütü, sütlaca zengin ve yumuşak bir doku verir.
Pirinç: Özenle seçilmiş kaliteli pirinç, tatlıya ideal kıvamı kazandırır.
Şeker: Doğal şeker, sütlacın hafif tatlılığını dengeler.
Geleneksel yöntemlerle ve bölgesel malzemelerle günlük olarak hazırlanan bu sütlaç, tazeliği ve saf tadıyla ön plana çıkar. Hem sıcak hem soğuk servis edilebilir.
Taze tüketilmesi önerilir; saklayacaksanız, buzdolabında kapalı kapta muhafaza edin.
